ブーログのマスコット「くま子」が書いてます。豊田・岡崎・三好などの地域情報まとめブログ。

くま子です☆
お久しぶりになってしまいましたが、
ケーキまとめ、行きまーす！！

「くま子、行きまーす！」


▼ケーキは見た目も大事ですよね！！おいしそ〜☆

→ケーキハウスAnge（アンジュ）

こちら頂き物なのですが。
見た目も素敵ですが、お味もおいしかったですよ。
（ブログ「m-ganeの写真ぶろぐ。」より）

▼女子ならみんな憬れるかわいいカフェです☆

→joia（ジョイア）のタルト

三軒町、三九朗病院の近くにあるお洒落なカフェ「ジョイア」さんのタルトです。
お店は雑貨屋さんのような、本当にお洒落（トイレがめっさ可愛いです！！）で、置いてある本もお洒落でほんともうアコガレます・・・
（ブログ「豊田に住んでる人間のブログ」より）

▼高級ですって！セレブですよセレブ☆

→Ｉ．ｓ　ｃａｆｅ

岡崎の「桜ｍｏｏｎ」から、川をはさんでお向かいにあるお店です。
といっても１階は高級家具のショールームで、カフェスペースは２階です。
こちらでは岡崎の「マジカル」のケーキが食べられるということで、地元の奥様でしばしば満席になるそうです。
（ブログ「お母さんの手作りパンこっぺ」より）

▼おうちカフェだそうですよ〜。アットホームな雰囲気いいですね！

→coco cafe

ご自宅の一部をお店にする、最近流行の「おうちカフェ」です。
外見は普通の住宅（ただしとても大きくて立派なお宅）で、看板以外は、お店の名前どおり、「ここ、カフェ？」。
（ブログ「お母さんの手作りパンこっぺ」より）

食欲の秋！甘いものが食べたくなっちゃう☆
食べ過ぎ注意で、行きまーす。



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くま子です！
久しぶりに今日はケーキ特集です。
ちなみに前回のケーキシリーズはこちら。
「ここのこのケーキを食べましたー！」
っていう紹介記事はほんとたくさんあります☆

▼色鮮やかで綺麗なケーキですねー！

→名古屋市千種区の「フォルテシモ　Ｈ（アッシュ）」
ベーレンさんで修行されていた女性の方が、
いまはこちらでがんばっていらっしゃるそうですよ。
（ブログ「お母さんの手作りパンこっぺ」より）

▼生クリームたっぷり。生クリーム好きにはたまらないですね！

→豊田市の「ジャック」
ジャックのケーキのなにがいいかって、一番は生クリームではないかと思います。
甘すぎず、さっぱりと、でも物足りないわけでもなく。
（ブログ「m-ganeの写真ぶろぐ。」より）

▼オシャレな雰囲気のケーキですねー美味しそう！

→日進市の「イーストパラダイス」
ちょっと時間が遅すぎたのか、テイクアウトのサンドイッチは売り切れ。
かわりにm-ganeさんが買わなかったと言っていた、ケーキを買ってきました。
（ブログ「お母さんの手作りパンこっぺ」より）

▼柔らかそうーまろやかそうー

→名古屋市中区の「キルフェボン」
新鮮でとってもおいしー♪
お友達もババロア風のマンゴーケーキを注文。
やっぱりマンゴーはおいし〜よね〜って幸せいっぱい。
（ブログ「COBACO」より）

▼イチゴとイチジクでとっても美味しそう！

→豊田市（松坂屋）の「シェ・コーベ」
上に乗っているイチヂク（好物）に魅かれて購入しました。
ちょっと大きさに対しての値段が高いような感じはしますが、クリームもアッサリしてたし美味しかったです。
（ブログ「豊田に住んでる人間のブログ」より）

どのケーキも今すぐ食べたくなるほど美味しそうだー。


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くま子です！
ロールケーキ、きてますよね？
なんだか、こう、世間ではロールケーキ熱が高まっているというか…。
あたしがロールケーキ食べたいというか！

▼あたしもリピーターの一人だったりします★

→豊田市の「あずき庵」ふわふわロール
和菓子屋が作るシンプルなロールケーキ 果物も入ってません。
本当に素朴です。でも以外とリピーターの方が多いので
うれしいかぎりです。
（ブログ「豊田のどら焼きといえばあずき庵」より）

▼わらび餅入りのロールケーキ？

→三好町の「シャン　ドゥ　フレーズ」
なんと、わらび餅入りです。
夏期限定のロールケーキで、秋からは中身がプリンになるんだそうです。
（ブログ「お母さんの手作りパンこっぺ」より）

▼瀬戸の隠れ名物？

→瀬戸市の「Patisserie EISENDO（栄泉堂）」
とにかくロール生地が個性的。
写真を良〜く見て下さい。表面が超〜滑らかでキメが極細。
そしてその食感がこれまた超〜しっとり。
（ブログ「My Jyank Life ver1.0」より）

ロールケーキって、みんなで食べることが多いから
なんとなく、あたたかいイメージがあります。
おみやげにも向いているし、すてきなケーキですよね★



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くま子です。
前回「ぱん屋さんのケーキ屋めぐり」を
ご紹介しましたが、今回はみなさんからのご紹介です!!
甘いものは最高ですね〜♪♪
ちなにみに以前取り上げた「ケーキシリーズ1」はこちら☆

▼木の実が入ってておいしそ〜♪食べごたえありそうです!

→大人ケーキ「タルト・ノア・セック」
５種類の木の実の入った濃厚なフィリングとクッキー生地のバランスがとっても美味。

『お菓子の部屋』
愛知県豊田市明和町2-32-4
（ブログ「My Jyank Life ver1.0」より）

▼ここはあたしも行ったことあります☆スイーツ王国ですよね。

→名古屋デザートフォレストの旅♪
『トロイカ』は１ホールかなり高額でなかなかお取り寄せするにも勇気が出せず、購入できなかった待望のケーキです！
（でも１切れ６８０円するんだけどね）
そして、一口。
おいしい・・・・・。

名古屋デザートフォレスト
（ブログ「西三河で楽しく生きていくには？」より）

▼すごく凝ったケーキですね!職人技〜☆

→私も行ったよ～「デザートフォレスト」
大好きな組合せのケーキだったので迷わずこれにしました。
北海道札幌の札幌クレープ工房さんのものでした。
プチプチとしたゴマの食感と香ばしさがとても良くあっていました。
甘さも控えめで良かったです。
（ブログ「yuanのメモ帳」より）

▼一度やってみたいチョコフォンデュ♪

→☆チョコレートフォンデュ☆
フルーツたちをくぐらせたり♪
パン、ケーキにかけたり♪♪
アイス、シャーベットにも…♪♪♪
考えるだけでウキウキしてきませんか
お試し中でも大好評でした（●＾o＾●）
（ブログ「「ティア佳織の店」「ティア佳織のたからもの」のブログ」より）

▼コーヒーでもお茶でもどっちでも合いそう♪

→アジアンティー専門店　『Repas.』ルパス
　カボチャケーキ
かぼちゃの実も入っていて、とってもおいしそうですよね
ルパスのオーナー様の手作りケーキで、ケーキといって想像する甘さではなく
カボチャ本来の味を楽しめる、和菓子のような優しい味です。

『Repas.』ルパス
日進市赤池町箕ノ手２－１６４７
（ブログ「水嶋建設株式会社の「店舗そのままオークション」」より）

▼涼しげなケーキですね!形も芸術的☆

→ベーレンさんのケーキ
　ライムのタルト
甘酸っぱい味と香りに初夏を感じる逸品でした。
食べながら岩本社長（オーナーパティシエ）に
いろいろお聞きしました。
こういったケーキのイメージ(形)は、
社長の頭の中で浮かんで頭の中にイメージが完成し…
じゃあまずはスケッチするのかなと思っていたらそうではなく、ダイレクトに創っちゃうそうです。
（ブログ「ルーコ井上の「喜びを、創ろう。」」より）

▼シュークリーム付きのケーキ☆約２，０００円だそうですよ〜!

→三河豊田駅近くのデコレさん
フルーツたっぷりでシュークリームも乗っかっていて何だか見ただけでテンションが上がるケーキだったので購入。
甘さもスッキリしているから平気でホール半分はいけます
（ブログ「yuanのメモ帳」より）

▼見た目は渋いのにとってもお洒落♪

→ベーレンの「楽」ケーキ
栗と、抹茶と、小豆と、少しお酒の香りがするケーキです。
もちろんおいしゅうございましたよ。
（ブログ「m-ganeの写真ぶろぐ。」より）

▼何度かいただきました♪体にもやさしいケーキですね!

→豊田市司町の｢チャーリーブラウン」
　手作りチーズケーキ
小さなお店なので、チーズケーキとクッキーや、焼き菓子のみですが、防腐剤も添加物も入っていない、お母さんの手作りの優しい味のお菓子ばかりです。
どれも、おいし～です！
（ブログ「ひなたぼっこ」より）

▼いちごがハートになってます!!

→豊田市の京町にある　
　『洋菓子庭　アン・エ・ドゥ－』
店内に入った瞬間、あまぁ～い匂いが・・・
なんておいしそう
（ブログ「水嶋建設株式会社の「店舗そのままオークション」」より）

ここで紹介したケーキ全部食べたいです〜☆
ケーキ屋さんって行くだけで幸せになりますよね!
あたしはついついチーズケーキばっかり食べちゃいます♪


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くま子です。
前に

→「ぱん屋さんのパン屋めぐり」

という記事で「お母さんの手作りパン　こっぺ」さんの
ブログを紹介しました。

今回、ご紹介するのは、
こっぺさんのブログで紹介されたケーキ屋さんを集めた
「ぱん屋さんのケーキ屋めぐり」
ですよっ☆

→豊田市のサロンド　テ　ラ・カシェット
お二人のパティシェール（女性の菓子職人）さんが
とてもおいしいケーキを作っていらっしゃいます。

→岡崎市のパティスリー　フランボワジーヌ
フランボワジーヌさんのマカロンは、
口に入れたとたんすぅーっと溶けてクリームと
一緒に消えていきます。

→三好町のシャン　ドゥ　フレーズ
パティシェの伊藤さんはとても控えめな方で、多くは語りませんが、
たぶんこのケーキにまつわるすべてが計算されているんだと思いました。

→安城市のラヴァン　クール
どれも「おっ」と思うようなプチサプライズが
あって新鮮でしたよ。

ここに紹介したのは、あくまで一部！
こっぺさんのブログの「ショッピング」カテゴリには
ケーキの情報が多く載ってますよ〜♪

→お母さんの手作りパンこっぺ「ショッピング」カテゴリ


こっぺさんは「ケーキに関しては素人ですので…」とブログの中で
書かれていますが、紹介の仕方がすごく上手いですよね☆
だって、ついつい全部のケーキ屋さん記事を
読んでしまいましたもの！


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くま子です。
ケーキの記事を探してたら
あるブログに「オンナは黙って高糖質」と書いてあって
心の中で「だよね！！」と返事した、くま子です。

ということで
今日は「ケーキ」でブーログ検索してみました！

まずは豊田市高上にある「独逸菓子 ベーレン」さん。
あたし、ベーレンさんのブログ好きなんです★
ときに温かく、ときに叙情的で、詩を読むように読んでます。
特に心にひびいた、お正月のブログ記事がこちら！

→ベーレン岩本さん、お正月に想う
大事なことは形のないものを　
どれだけ続けていくか・・・でしょうね
（ブログ「ベーレン岩本のつぶやき」より）

ピアノ演奏つきで誕生日を祝ってもらいながら
体にやさしいケーキを食べる…。ステキです☆

→豊田市の「ティア佳織の店」で体にやさしいケーキ
しかもディナータイムには、なんとピアノ演奏のハッピーバースデイともに、ケーキにさしたろうそくに灯をともしてお席までお届けしております（*^_^*）
（「ティア佳織の店」「ティア佳織のたからもの」のブログより）

豊田市渋谷町にあるカフェグリーンローズさんの
色々なケーキを並べてみましたよ〜。

→春のチーズムース
→とうふのレアチーズムース
手づくりケーキセット　（シフォンケーキ又はパウンドケーキ）＋ドリンク　８００円
ケーキプレートセット（３種のケーキ）＋ドリンク　９５０円
１４：００　～　１７：００にご予約されて方（３名さま以上）にはフルーツ盛り合わせをサービスいたします。
（ブログ「カフェ　グリーン・ローズのコーヒータイム」より）

ケーキ屋さんのプリンて
ついつい買っちゃいません？

→岡崎「マジカル」のプリン
材料を見たら「プロセスチーズ」と明記されてましたが
味はしませんでした。
ソースはマンゴーでした。
（ブログ「この場所から・・・。」より）

ロールケーキ！　これもいいんですよ〜。
ちょっと家庭的っていうか。身近な幸せっていうか。

→豊田市「タカサキ」や岡崎「卵小屋」のロールケーキについて
私のお気に入りはタカサキさんのロールケーキ。
正直、この一品が私のハートに火をつけたといっても過言ではないです。
（ブログ「enoの備忘録」より）

シフォンケーキ！　シフォン食べたあとも
「もう１コはいいよね？」的な感じが、いい☆

→日進市のセントニコラス
シフォンケーキがメインの素敵なカントリー調のケーキ屋さんでした。
しっかりとＷセット（シフォンケーキ＋単品ケーキ）を堪能
（ブログ「西三河で楽しく生きていくには？」より）

セレブなスーパーについて書かれてる記事に
ケーキ情報を発見！

→名古屋市名東区のドゥリエール
建物には喫茶店や、高級ブティックやワインショップ、雑貨屋等もある一応の複合施設です。
そこに入っている「ドゥリエール」という喫茶洋菓子店のケーキも美味しいんです。
（ブログ「My Jyank Life ver1.0」より）

人気店のタルトは、箱もおしゃれですね。

→名古屋のキルフェボン
このお店、初めて知ったのは浜松でした。
何年も前の話です。
それがこうして名古屋で食べられるなんて嬉しい限り。
（ブログ「yuanのメモ帳」より）

ケーキバイキング。
それは、毎日をサヴァイヴする女子たちの禁猟区！
すきなだけ食べてしまえばいいんです！！

→オンナは黙って高糖質
行ってきましたケーキバイキング。
お買い物も兼ねて、いろいろな用事も兼ねて目指すは名古屋
（ブログ「日々進化するセイユーコンサルタント」より）

最後に。
→ブーログ検索で「半熟チーズ」
とやると、その先には高確率でベーレンさんが！
この町で愛されてる＆愛してる証拠ですよね。  

こんにちは、くま子です。
ここのところ、あたしのブログを見てくださる方がたくさんいらっしゃるようで、ありがとうございます！

あたしももっとがんばらなっくちゃ☆

今日はブーログでブログを書いてらっしゃる、yuanさんの「yuanのメモ帳」の記事の中からご紹介しますね。

→yuanのメモ帳はこちらからどうぞ

yuanさんのブログはあたし大好きなんです！

なぜって？それはおいしい食べ物のことがたくさんのってるから☆
しかも詳しく書いてくれるから、実際に食べた気分になるの！（やっぱり食べ物に目がないくま子…）

あと、「脳内旅行シリーズ」も毎回楽しみに読んじゃいます。
くま子も旅行に行きたいな〜。
故郷の北海道、最近いってないし〜。


はい！ちょっと話がそれました。
今日ご紹介するのは、連山（れんざん）さんのシフォンケーキです！

これは、yuanさんが連山さんのシフォンケーキのことをブログに書いたら、実際に販売している会社の方がコメントをしてくれた！というものなんです。
yuanさん自身も気になってインターネットで調べたらしいのですが、情報がでてこなくって、そしたらコメントがきたっていう…。
インターネットってほんとにすごいですよね☆
→yuanさんのブログの連山さんの記事はこちら


少し記事を引用させていただきます☆
yuanさんの記事からですっ。

１切れ販売している連山（ｒｅｎｚａｎ・れんざん）の「シフォンケーキ」です。値段は３００円で販売しています。
住所等の記載を見ると高浜市にあるお店のようですが、そこがどの辺なのかわかりませんこのケーキを売っている病院は豊明市にあります。
位置関係がよくわからないのでなぜ売ってるのかわかりません．．．

抹茶は京都のお茶屋さんの一保堂のやつを使ってるそうです。
カットしてあるので乾燥とか気になったんですがこれは全く乾いておらずしっとりモチモチで甘みもほのかな感じであっという間に一切れ食べてしまいます。

このケーキ屋さんの情報を検索しても良くわからないのですが、自分は美味しいな～と思っております。

そして、連山の社員さんからのコメントですっ。

たまたま弊社のシフォンケーキについてのコメントがありましたので、書き込みさせていただきました。
弊社のシフォンですが、高浜市で製造し、特定の場所で販売をさせていただいております。
その一つが、yuanさんが購入された豊明市の総合病院であります。
もともと、有名ホテルの結婚式の引き出物で採用されておりまして、その後一般での販売を開始させていただきました。

コメントにもありますとおり、ホームページを公開しておらず、ネット販売等もしておりません。
ですので、一度購入されてお気に召された方からの問い合わせをおかげさまで数多くいただいております。

（メグリアを中心とした食品スーパーの）催事コーナーにおいて店頭販売をさせていただいておりますので、お近くでしたら是非お立ち寄りください。なお、各店舗では、カットのみならずホールでの販売も行っております。

追伸、yuan様のブログのコメントを弊社スタッフに見せたところ、メンバー一同非常に喜んでおりました。ありがとうございました。今後もれんざんのシフォンをよろしくお願いいたします。

ということでした。
どこかの固定の店舗で販売はしていないということですね〜。
yuanさんが買われた豊明市の総合病院か、豊田市周辺のスーパーの催事コーナーで売っているということなので、見つけたら試していただいてはいかがでしょうか？
あたしも食べたいよ〜！！


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3月12日に連山さんからコメントをいただきました！
掲載させていただきますっ☆

みなさん当店のシフォンケーキを気にしていただきありがとうございます。

3月以降の予定を書き込みますので、お近くにお寄りの際は是非お立ち寄りくださいm(_ _)m

3月12日〜16日 メグリア志賀店

3月15日〜19日 白土フランテ館

3月19日〜23日 イトーヨーカ堂安城店 メグリア セントレ店

3月22日〜26日 覚王山フランテ

3月26日〜30日 メグリア朝日店

3月29日〜4月2日 メグリア三好店


となっております


新商品の『おお豆こ豆』も加わり個性のあるシフォンケーキをご用意してお待ちしております('-^*)/

PS この書き込みをご覧になりお寄りの際は是非スタッフにお声をおかけ下さい！凄く励みになります！！